----------------------------------------------------------------------------------------------------
เชื่อว่าตอนนี้ใครหลายคนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น
จะเห็นได้จากการเริ่มมีผลิตภัณฑ์หรือสินค้าที่มาจากธรรมชาติ หรือปลอดสารเคมี อย่างผักออแกรนิก ข้าวอินทรีย์ หลากหลายแบรนด์ให้เลือกบริโภคแต่ถ้าเราอยากปลูกผัก
ไร้สารกินเอง ไว้ปรุงประกอบอาหารเล็กๆน้อยๆ บ้างละ ครั้นจะให้ทำเป็นไร
เป็นแปลงก็คงไม่ไหว
วันนี้เลยจะมาแนะนำการปลูกผักแบบใช้พื้นที่ไม่มาก
แถมยังสามารถจัดเป็นมุมสวนเล็กๆ ให้ชื่นใจ สบายตา ได้อีกด้วย เริ่มเลย !
ก่อนอื่นเราก็ต้องเลือกผักที่มาปลูกก่อน
แนะนำให้ใช้ ผักรากหยั่งตื้น หรือ ผักรากหยั่งลึกปานกลาง
เช่น ผักชี ต้นหอม คะน้า
ผักบุ้งจีน ผักกาดขาว ผักกาดเขียว ผักกาดหอม กะหล่ำปลี สะระแหน่ ขึ้นฉ่าย ตั้งโอ๋
กะเพรา โหระพา แมงลัก พริก มะเขือ มะเขือเทศ แตงกวา ถั่วแขก
และถั่วฝักยาว เป็นต้นค่ะ
หรือจะเลือกปลูกผักที่ปลูกซ้ำได้เรื่อยๆอย่าง กระเทียม ต้นหอม แครอท ผักกวางตุ้งจีน (บ็อคฉ่อย) ผักคึ่นช่าย ผักชี ผักกาดหวาน ก็สะดวกไปอีกแบบ
เมื่อเลือกผักได้แล้ว
ก็มาเรียนรู้วิธีการปลูกกันเลยดีกว่า
ขั้นตอนการปลูกผักสวนครัวกระถาง
1. เริ่มจากเตรียมกระถาง กระบะ
หรือภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 30 เซนติเมตร
2. ผสมดินสำหรับปลูก โดยใช้ดิน 1
ส่วน ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก 1 ส่วน และแกลบดำ 1
ส่วน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงดิน แล้วใส่ลงในกระถาง
4. ขุดดินในกระถางให้เป็นรูตรงกลาง
นำกล้าผักที่เพาะไว้แล้วมาใส่ แล้วกลบด้วยดินปลูก
5. นำกระถางไปวางไว้ในที่ที่โดนแดดอย่างน้อยครึ่งวัน
รดน้ำเช้า-เย็น
6. ใช้น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำรดทุก 3 วันในช่วงที่ต้องการเร่งการเจริญเติบโต
ในช่วงที่ต้องการเร่งดอกเร่งผล
ก็ให้ใช้น้ำหมัดชีวภาพชนิดบำรุงดอกผลและฮอร์โมนชีวภาพผสมน้ำรดทุก 3 วันเช่นกัน
หากมีโรคแมลงรบกวนก็ให้ใช้น้ำหมักสมุนไพรผสมน้ำฉีดพ่นทุก 3 วัน
วิธีการเตรียมกล้าค่ะ หรือใครใจร้อนก็หาต้นกล้ามาลงเลยค่ะ
วิธีการเตรียมกล้าค่ะ หรือใครใจร้อนก็หาต้นกล้ามาลงเลยค่ะ
และที่สำคัญ อย่ารดน้ำจนล้นกระถาง
ควรรดน้ำให้บ่อยๆ แต่ให้น้ำน้อยๆ
เมื่อดินยุบให้ใส่ดินผสมลงไปด้านบน ค่ะ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่า
ที่เหลือก็รอเก็บผลผลิตที่เราปลูกเอง ตอนเก็บก็ชวนเพื่อน หรือ ครอบครัว
มาช่วยกันเก็บแล้วทำอาหารด้วยกัน ก็เป็นกิจกรรมที่สนุก และอบอุ่นไปอีกแบบค่ะ
ตัวอย่างค่ะ
เลือกปลูกในตระกร้าก็ดูดีไปอีกแบบค่ะ
แต่ถ้าอยากแหวกแนวแนะนำอันนี้เลยค่ะ
ก็ไม่น่าเบื่อดีค่ะ
แต่ถ้าใครชอบต้นไม้เป็นพุ่มๆก็ลองปลูกต้นกระเพาค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพสวยจาก
